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レシピ
2018.08.09

枝豆とひじきのさっぱりツナサラダ

☆枝豆とひじきのさっぱりツナサラダ☆

 

〈材料〉4人分

枝豆      200g

トマト     2個

ツナ缶     1缶

乾燥ひじき   10g

しょうゆ    大さじ1.5

 酢       大さじ1

 

〈作り方〉

①枝豆は茹でて、さやから豆を出します。トマトは湯むきし、角切りにします。ひじきは水につけて戻し、軟らかくなるまで茹でます。

②ボウルにツナと①を入れ、しょうゆと酢で味付けします。

 ☆味付けは、お好みで量を加減してください。小さいお子さんには、酢を控えめにすると食べやすくなります。

☆他に、きゅうりやキャベツなど旬の野菜を入れても美味しいですよ。その時期の野菜で、いろいろアレンジしてみて下さい。

 

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